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Diabète, allergies : comment on gère à la cantine ?

Les allergies alimentaires peuvent être liées à n’importe quel aliment, même s’il y en a qui sont plus concernés que d’autres. De même, certains enfants souffrent de diabète, de maladie cœliaque…, ce qui nécessite un suivi alimentaire pointu. De ce fait, laisser l’enfant qui souffre de l’un de ces maux à la cantine scolaire peut sembler risqué, mais il est quand même possible d’arriver à gérer la situation malgré tout.

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Allergie alimentaire de l’enfant : comment on gère à la cantine ?

Ce n’est pas simple de gérer au quotidien un enfant qui a une allergie alimentaire. En effet, il faut faire attention à ce que les aliments concoctés pour l’enfant ne contiennent pas ce qui lui cause de problème. Il faut également veiller à ce que l’enfant ne consomme pas inconsciemment l’aliment incriminé. Quand il est question de cantine, la situation peut stresser, surtout que vous n’êtes pas là pour surveiller ce que mange l’enfant. Heureusement, il y a des moyens de s’en sortir et de gérer au mieux cette situation.

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